Subway франшиза Условия стоимость

Описание франшизы

Первый ресторан быстрого питания под этим брендом открылся в 1965 году в американском Бриджпорте (штат Коннектикут). Необычность заведения была в том, что сэндвичи готовили на глазах у посетителей, а продукты использовали самые свежие. Со временем это стало ключевым принципом компании: экологичность, полезность и неизменная свежесть продуктов.

Российское представительство Subway располагается в Санкт-Петербурге. Здесь же находится учебно-тренинговый центр. Франчайзер проводит консультации партнеров по ведению бизнеса, обучает сотрудников новых ресторанов и их владельцев правилам и стандартам компании.

Subway представляет собой сеть ресторанов по всему миру, которые работают по системе франчайзинга. Свою популярность компания приобрела благодаря свежести и полезности продуктов, а также приготовлению позиций из меню на глазах у покупателей.

Компания является одним из лидеров на мировом рынке современного фастфуда и пользуется популярностью среди предпринимателей, которые хотят открыть прибыльный бизнес.

Франшизы Subway проданы более чем 95 странам мира, Россия не стала исключением.

Первый ресторан, положивший начало сети Subway, был открыт в городе Бриджпорте штата Коннектикут в 1965 году. Ресторанчик сэндвичей отличался тем, что покупатели могли наблюдать за процессом приготовления, а также выбирать ингредиенты для своих сэндвичей. В короткие сроки Subway приобрел популярность, первая франшиза была продана в 1974 году предпринимателю из города Веллингфорд. Сеть начала стремительно расширяться, на сегодняшний день является одной из самых крупных компаний быстрого питания на мировом рынке.

В настоящее время своих ресторанов у компании нет, она держатель франшизы и занимается распространением своих ресторанов по всему миру.

На территории России открыто более 600 ресторанов сети Subway. Немаловажно, что по темпам роста продаже, эффективности и рентабельности рынок Subway в России занимает второе место среди национальных рынков системы в мире.

Модель ведения бизнеса Subway позволяет успешно работать и получать высокие доходы, даже если это первый опыт в предпринимательстве. Франшиза ресторанов быстрого питания Subway считается одной из самых недорогих, поскольку предприниматель, при минимальных первоначальных затратах, получает максимальную поддержку со стороны компании.

Во главе концепции Subway стоят желания потребителей — покупатель сэндвича рассчитывает на быстрое и вежливое обслуживание, а также на то, что бутерброд будет свежим, вкусным, полезным и недорогим.

Компания одна из первых на рынке фастфуда начала ставить в приоритет здоровье потребителя — уникальный продукт создается из свежих и высококачественных продуктов. В Subway не используют большое количество специй, жиров, усилителей вкуса и др. Немаловажно и то, что хлеб для сэндвичей выпекается по специальной технологии непосредственно в ресторанах каждые 4 часа.

Каждый сэндвич уникален, поскольку потребители сами выбирают хлеб, наполнение, специи и соусы.

Успех компании заключается в продуманной системе франчайзинга. Вместе с лицензией каждый новый владелец получает знания и инструменты для ведения бизнеса.

Концепция Subway активно развивается по системе франчайзинга уже более 40 лет. С 1974 года модель ведения бизнеса крупнейшей в мире компании доказывает не только окупаемость, но и эффективность предприятия. Предприниматели, покупающие франшизу Subway, получают готовую систему управления, контакты с поставщиками, консультации экспертов рынка и многие другие преимущества.

Как и любой другой бизнес, франшиза Subway требует финансовых вложений. Пожалуй, это единственный недостаток, но немаловажно и то, что в короткие сроки инвестиции окупаются.

Subway франшиза Условия стоимость

Из преимуществ следует выделить:

  • Сравнительно небольшие вложения стартовых инвестиций.
  • Простые требования к оборудованию — для функционирования кухни не нужен горячий цех и вытяжная вентиляция.
  • Готовый дизайн всемирно известного бренда.
  • Количество франчайзи на одной территории регулируется компанией, минимальная конкуренция.
  • Обучение и поддержка.

Это и многое другое делает франшизу Subway уникальной и простой — даже неопытные бизнесмены смогут получать доходы и легко управляться с рестораном.

Еще по теме  Незаконное увольнение на испытательном сроке

Цена в России

До января 2015 года стоимость открытия первого ресторана по франшизе Subway составляло 12000$ и оплачивалась в рублях по курсу ЦБ на момент сделки. С 2018 года было принято решение о снижении паушального взноса на 37,5%. Стратегия преследует цель стабилизировать уровень инвестиций в условиях курсовой разницы.

На сегодняшний день первая франшиза для российских предпринимателей будет стоить 7500$, вторая — 5625$, третья и все последующие — 3750$.

Каждый договор регистрируется в Роспатенте, а пошлина составляет 400$и оплачивается в адрес компании Subway вместе с оплатой регистрационного взноса.

Ежемесячно каждый владелец франшизы перечисляет Лицензионные платежи, именуемые роялти, на адрес компании Subway. Сумма составляет 8% (без учета НДС) от оборота.

Регистрационный взнос — не единственная статья расходов, связанная с открытием ресторана. Предпринимателю потребуется закупить и установить оборудование, отремонтировать помещение, закупить продукты, оформить страховку и нанять персонал.

Наименование

Сумма

Период выплат

Первоначальный взнос (без учета НДС)

7500$

После заключения договора

Регистрация договора

400$

После заключения договора

НДС 18{amp}gt;#/p###

1458$

В период уплаты налогов за отчетный период

Покупка помещения

Большой разброс в данных

В период составления договора

Аренда помещения

Большой разброс в данных

В период составления договора

Ремонт помещения

500000 – 1500000 рублей

В течение ремонтных работ

Улучшение помещения (вентиляция, система кондиционирования, мощность электричества)

Большой разброс в данных

В течение ремонтных работ

Покупка и установка оборудования

1500000 – 2500000 рублей

После согласования проекта

Покупка, установка кассовых аппаратов и программного обеспечения

160000 рублей

Перед заказом оборудования

Покупка и установка пожарной сигнализации, системы видеонаблюдения, тревожной сигнализации

30000 – 100000 рублей

Перед заказом системы безопасности

Изготовление и установка наружной вывески, лайт-боксов, цифрового меню и слайдов

150000 – 350000 рублей

Перед заказом вывески

Рекламные расходы перед открытием

30000 – 100000 рублей

За 2 месяца до открытия

Расходные материалы (посуда, бумага и другое)

50000 – 150000 рублей

За неделю до открытия

Страховка

24000 рублей

Перед открытием

Расходы на выезд и проживание менеджера/администратора (обучающий кус)

До 100000 рублей

Перед обучающим курсом

Закупка продуктов

100000 – 200000 рублей

Перед открытием

Прочие расходы (1%от расходов)

30000 – 55400 рублей

За общий период

Subway франшиза Условия стоимость

СПРАВКА! В таблице показан примерный диапазон цен. Суммы могут меняться в зависимости от региона и площади помещения.

Таким образом, для открытия ресторана Subway, предпринимателю потребуются инвестиции в размере 4 — 6 миллионов рублей.

Согласно исследованиям, средний срок окупаемости ресторана составляет 18 – 24 месяца.

При условии, если средний чек ресторана составляет 200 – 250 рублей, а ежедневный поток людей не менее 250, вложения окупятся в сроки исследования.

Преимущества франшизы ресторана Subway

Торговая марка Subway® известна во всем мире. Открыто около 45 000 ресторанов, из их более 600 – в различных городах России. Популярный продукт и отработанная за многие годы бизнес-модель позволяют франчайзи работать успешно, со стабильно высокой прибылью.

Эффективность управления и узнаваемость бренда дают много преимуществ для покупателей франшизы:

  1. Всемирно известный бренд – альтернатива традиционному фаст-фуду.
  2. Невысокие затраты на старте проекта и разумные сроки окупаемости вложений.
  3. Быстрый запуск, даже если нет опыта в подобном бизнесе.
  4. Франчайзер помогает на всех этапах запуска и работы.
  5. Торговую точку можно открыть в любом населенном пункте: при невысокой плате за аренду помещения и проходимости 200 человек в день предприятие будет рентабельным.
  6. Простое оборудование, не требуется оснащение горячего цеха.
  7. Обязательное корпоративное двухнедельное обучение, консультации и поддержка.
  8. Нет централизованной закупки продуктов – владелец бизнеса может сам находить наиболее выгодных поставщиков в своем регионе.
  9. Отпускные цены устанавливает владелец бизнеса.
  10. Основное направление – здоровое питание без вредных добавок.
  11. Широкая целевая аудитория.

Условия покупки франшизы

Subway франшиза Условия стоимость

Условия покупки франшизы просты, достаточно соответствовать требованиям.

Владельцем франшизы может стать любой дееспособный гражданин РФ либо резидент другой страны, осуществляющий предпринимательскую деятельность на территории России. Франчайзи необходимо зарегистрироваться и заполнить заявку на сайте компании.

Еще по теме  Принята ли пенсионная реформа с 2020 года

Детали франшизы доступны только зарегистрированным пользователям. Этот факт обусловлен тем, что менеджеры компании Subway составляют индивидуальные предложения для каждого, кто оформил заявку. Таким образом, учитываются потребности и возможности будущего владельца ресторана.

К помещению

Предприниматель, желающий приобрети франшизу, должен знать, что компании необходимо одобрить пространство, где планируется открытие ресторана. Помещение можно найти как самостоятельно, так и воспользоваться базой данных информационного центра компании. Subway может располагаться как на фудкорте (ресторанный дворик), так и в отдельном помещении. Для каждого типа выдвигаются определенные требования.

Требования для открытия в отдельном помещении/здании:

  • Площадь помещения 60 – 120 квадратных метров.
  • Витринные окна.
  • Первый этаж.
  • Отдельные входы для посетителей и разгрузки товара.
  • Мощность электросети от 30 КВт.
  • Высота потолка — 3 метра.
  • Подводка воды к кухне и линии раздачи.
  • Системы вентиляции и кондиционирования.
  • Телефон.
  • Интернет.

Преимущества Subway

Требования для открытия на фудкорте:

  • Площадь помещения 45 – 60 квадратных метров.
  • Мощность электросети от 30 КВт.
  • Подводка воды к кухне и линии раздачи.
  • Системы вентиляции и кондиционирования.
  • Телефон.
  • Интернет.

Франчайзер анализирует информацию о выбранном помещении и, в случае одобрения, предпринимателю выдается сертификат, после чего можно открывать ресторан.

Чтобы иметь возможность купить франшизу Сабвей, нужно зарегистрировать бизнес как юридическое лицо или, что проще, как объект индивидуального предпринимательства. Выберите систему налогообложения.

Чаще всего выбирают УСН – 6 процентов от доходов или 15 от разницы между доходами и расходами. Следующим шагом будет выбор помещения и получение разрешительных документов из СЭС, органов пожарного, энергетического надзора.

Подбор помещения

К помещениям для ресторанов сети Сабвей франчайзер предъявляет минимальные требования: заведение можно открыть в отдельно стоящем здании, на первом этаже здания, на фуд-корте. Обязательно наличие коммуникаций: водоснабжение, канализация, газ.

Необходимая мощность электрических сетей для стабильной работы оборудования – не меньше 25кВт, напряжение – 380В. Обязательно должна быть смонтирована приточно-вытяжная вентиляция или система кондиционирования. Выбирайте помещение площадью:

  • от 40 м², если оно находится в торговом центре;
  • от 60 м² — с отдельным входом (для выгрузки продуктов должен быть отдельный вход).

Подбор помещения

Место можно выбирать самостоятельно или из базы данных компании, в которую собираются предложения от арендодателей. Информация о помещении передается франчайзеру для анализа экономического потенциала. После одобрения заявки можно начинать работу.

Основное меню франшизы Сабвей отличается от традиционного фаст-фуда – в нем нет привычной картошки-фри и избыточных жиров. Классическое меню составляют 12 обязательных блюд: сэндвичи, роллы и салаты. Ставка делается на свежую здоровую еду. Через год, изучив вкусы посетителей, франчайзи может вводить новые блюда – детское меню, супы, салаты, напитки.

Основные посетители ресторана – активная молодежь, которым некогда обедать в традиционных ресторанах, ожидая заказа по полчаса. Здесь они получают вкусные здоровые блюда за пять минут. Благодаря отработанной технологии ресторан за день может обслуживать большой поток гостей.

Ценовую политику каждый предприниматель разрабатывает сам, так как в разных городах цены на продукты могут существенно различаться.

Компания не поставляет исходные продукты и расходные материалы. Франчайзи подписывает договоры на поставку после одобрения франчайзером того или иного продукта продавца. Главное – чтобы все ингредиенты соответствовали стандартам Сабвея, цена была выгодна владельцу ресторана, и поставщик находился в максимальной близости от ресторана.

Какие услуги оказывает франчайзер

Компания Subway оказывает помощь в организации деятельности, консультирует, а также бесплатно обучает управляющих и менеджеров на специальных курсах и многое другое.

При покупке франшизы предприниматель получает полный пакет документов, рецептуру и технологию работы, списки оборудования и поставщиков.

Стоит отметить, что франчайзи может получить консультацию других владельцев ресторанов Subway в своем городе, а также посмотреть на ведение деятельности и получить ценные знания о проекте из первых уст.

Для новых владельцев франшизы компания проводит двухнедельные курсы, которые могут посетить и сами предприниматели, и менеджеры/управляющие.

Еще по теме  Сельская ипотека под 1 процент условия

Обучение включает в себя:

  • Теоретический курс по контролю и учету ведения бизнеса.
  • Практический курс в действующих ресторанах города.

Таким образом, каждый франчайзи узнает о «кухне» предприятия в любом смысле этого слова.

Франшиза Сабвей стоимость

Приобретаемый на стандартных условиях пакет включает в стоимость:

  1. уникальные рецептуры блюд сети ресторанов: роллы, салаты, сэндвичи;
  2. консультирование по оформлению, приготовлению блюд, вопросам ведения бизнеса, составления отчетности;
  3. регулярное посещение вашего ресторана франчайзером с целью контроля всех процессов, их результатов;
  4. маркетинговые мероприятия: разработка, проведение, оценка эффективности;
  5. информационная, рекламная поддержка в регионе;
  6. двухнедельное бесплатное обучение руководителя, менеджеров практика на базе действующих ресторанов, сдача экзамена, получение соответствующего сертификата.

Для граждан России при покупке первой франшизы паушальный взнос составит 7 500 долларов, второй – 5 625 долларов, третьей и последующих – 3 750 долларов. Компенсация за использование франшизы (роялти) – 8 % от суммы выручки. Также потребуются взносы на рекламу: федеральную – 1,5 % от выручки и местную – 2 %.

Приобретая франшизу, вы получаете:

  • разработанное меню с подробными рецептами блюд;
  • рекомендации по дизайну помещения с использованием корпоративных стандартов;
  • планы маркетинговых мероприятий;
  • всестороннюю поддержку (информационную, рекламную, маркетинговую);
  • консультации специалистов франчайзера.

Кроме затрат на франшизу, вам нужно рассчитать первоначальные инвестиции в проект. В зависимости от региона они составят от 4 до 6 млн. руб.

Особенности франшизы

Приобретая франшизу Subway, предприниматель получает не только громкое имя компании, но и такие преимущества:

  • Представители компании ознакомят со спецификой бизнеса и проведут инструктаж по обращению с продовольствием.
  • Франчайзер предоставляет формулы, по которым готовятся хлеб, сэндвичи, роллы и салаты.
  • Помощь по подбору помещения в городе, где осуществляет деятельность предприниматель в случае, если самостоятельные поиски оказались непродуктивными.
  • Представители компании окажут помощь в подборе дизайна для помещения.
  • Разработка индивидуальной программы по маркетингу.
  • Обучение, тренинги.
  • Инструктаж от франчайзера по управлению рестораном.
  • Помощь в день открытия.
  • Информационная поддержка для владельцев франшизы в любое время.

Для каждого франчайзера компания Subway подбирает индивидуальные условия, помогает в открытии и ведении бизнеса. Предпринимателю остается выполнять условия франшизы и получать прибыль.

Условия работы по франшизе Subway просты, достаточно выполнять условия договора:

  • Владельцу необходимо вовремя оплачивать роялти.
  • Применять оборудование партнеров компании.
  • Соблюдать концепцию компании — только здоровая и свежая пища.
  • Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и в зале, и на витрине.

Что входит в меню

В меню ресторана быстрого питания входят завтраки, салаты, роллы, десерты, напитки и, конечно же, знаменитые сэндвичи. Для покупателей действует акция — саб дня, а также комплексные завтраки и детские наборы.

Клиентам предлагают на выбор несколько видов хлеба, а также различные ингредиенты для сэндвичей и несколько видов соусов.

Немаловажно и то, что меню Subway варьируется от страны к стране. Так, например, в мусульманских странах нет блюд со свининой.

Сколько можно заработать на франшизе Сабвей

Без данных по проходимости конкретного заведения трудно дать прогноз, сколько вы заработаете, если решите купить франшизу Сабвей. На прибыль влияют многие факторы. Главным компания считает готовность будущего владельца ресторана удерживать стандарты качества продуктов, готовых блюд и сервиса.

Франчайзи, опираясь на статистику компании, самостоятельно составляет бизнес-план, в котором описывает все шаги по открытию бизнеса и его дальнейшего развития. Риски, связанные с функционированием ресторана, приобретатель франшизы полностью берет на себя. Как показывает практика, рентабельность уже работающих проектов – от 15 до 20 процентов, в некоторых случаях доходит до 30-35 процентов. Франчайзер предлагает свою помощь и обучение, чтобы свести к минимуму риск неудачи и окупить вложения в течение двух лет.

Как и в любом бизнесе, при работе по франшизе Subway есть свои минусы:

  • отсутствие территориальной эксклюзивности;
  • высокие роялти и вложения в фонд рекламы;
  • серьезные нормативы по оснащению предприятия требуют значительных затрат (особенно если открывать заведение «с нуля»).
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности